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Weihnachts­bäckerei: Butter, Mehl und Eier kosten weniger

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Hobby­köche in Sachsen müssen zumin­dest für die Grund­zu­taten bei der Weihnachts­bä­ckerei nicht mehr so tief in die Tasche greifen. Im Vergleich zum Oktober sind die Preise für Butter, Mehl, Eier und Zucker im November zurück­ge­gangen. Wie das Statis­ti­sche Landesamt in Kamenz am Montag mitteilte, sind aber die Preise für süße Mandeln um mehr als 44 Prozent gestiegen - ebenso für Honig (+10,1 Prozent) und Gewürze (+4,3 Prozent). Insge­samt gehen die Statis­tiker davon aus, dass sich die Jahres­teue­rung im November leicht auf 0,4 Prozent erhöht. Vor allem die niedrigen Energie­preise wirken dämpfend auf die Teuerung, während die Preise für Nahrungs­mittel, Alkohol und Winter­be­klei­dung nach oben gingen.