Streit ums Geld im Bäcker-Handwerk

Die Gewerk­schaft Nahrung-Genuss-Gaststätten will die Chemnitzer Bäckerei-Verkäu­fe­rinnen aus dem Niedrig­lohn-Sektor heraus­holen. Dafür sind in dieser Woche verschie­dene Aktionen in den Filialen geplant. Die Gewerk­schaft fordert die Arbeit­geber auf, an den Verhand­lungs­tisch zurück­zu­kehren. Sie verlangt für Ungelernte mindes­tens neun Euro pro Stunde. Fachver­käu­fe­rinnen und Bäcker­ge­sellen sollten zweistellig verdienen.