Innenstadt zieht immer mehr Gastronomen an
Die Innenstadt wird bei den Chemnitzern immer beliebter. Mittlerweile gibt es kaum noch freie Wohnungen - stellenweise existieren sogar Wartelisten. Auch immer mehr Händler und Gastronomen zieht es in die City. So eröffnet heute Abend im Rawema-Gebäude die Restaurant-Kette Vapiano ihre Chemnitzer Filiale. Zunächst steigt eine Party nur für geladene Gäste - ab Freitag ist das Restaurant dann regulär geöffnet.Auf 680 Quadratmetern gibt es dort künftig italienische Küche. 35 Mitarbeiter kümmern sich um das Wohl der Gäste. Pizza, Pasta können in einer Showküche direkt beim Koch bestellt werden. Für Inhaberin Petra Kiepsch ist es eine Rückkehr zu den Wurzeln - die in Karl-Marx-Stadt geborene Geschäftsfrau betreibt bereits eine Vapiano-Filiale in Dresden. Mit Interesse hat Kiepsch in den vergangenen Jahren die Entwicklung der Chemnitzer Innenstadt verfolgt. "Ich habe lange damit geliebäugelt, auch in Chemnitz etwas aufzubauen." Erst mit der Sanierung und dem Umbau des Rawema-Gebäudes habe sie dann endlich einen geeigneten Standort mitten in der Innenstadt gefunden. Jetzt will sie mit ihrem Restaurant zur weiteren Belebung der City beitragen.