Industriemuseum zeigt Sachsens Schokola­denseite

Sachsens Schoko­la­den­seite ist ab heute im Indus­trie­mu­seum an der Zwickauer Straße zu sehen. In einer Sonder­aus­stel­lung steht bis April die Schoko­laden- und Süßwa­ren­in­dus­trie der Region im Mittel­punkt. Die Besucher erfahren Wissens­wertes über die Schoko­la­den­her­stel­lung von der Kakao­bohne bis hin zur Verpa­ckung. Auch die Geschichte Sachsens als Schoko­la­den­land wird geschil­dert. Die Süßwa­ren­in­dus­trie im Freistaat entwi­ckelte sich im 19. Jahrhun­dert aus den Zucker­bä­cke­reien, die einst den sächsi­schen Hof belie­ferten.