Chemnitzer Bier auf der Grünen Woche

Auf der Grünen Woche in Berlin sind in diesem Jahr gleich zwei Chemnitzer Brauereien vertreten. Neben dem Einsiedler Brauhaus stellt sich erstmals auch der Chemnitzer Braumeister Michael Friedrich vor. Er präsentiert auf der weltgrößten Messe für Ernährung und Landwirtschaft seine Stonewood-Braumanufaktur. Sie hat seit November 2015 ihr Domizil in der alten GERMANIA-Brauerei an der Augustusburger Straße in Chemnitz. 25 Jahre Brauerfahrung und 20 Jahre Gastronomie fließen in Michael Friedrichs Konzept ein. Die Stonewood Braumanufaktur befasst sich vor allem mit außergewöhnlichen Biersorten und alten Brauverfahren. Neben Bier können die Besucher der Grünen Woche aber auch Wein, Eis und Kuchen aus Sachsen kosten. Aus Sachsen sind diesmal insgesamt 35 Aussteller dabei.