Ausgezeichnet! Der Rote Turm als Köstlichkeit

Manchmal reicht ein frischer Blick, um Vertrautes in neuem Glanz erscheinen zu lassen. Genau das ist Schäfers Backstube gemeinsam mit der Chemnitzer Markenagentur DSCHOY gelungen. Ihre Kampagne „Wir backen das.“ wurde jetzt mit dem German Brand Award 2025 in der Kategorie „Brand Communication – Classic Campaign“ ausgezeichnet. Und das zu Recht: Mit viel Herz, Kreativität und einem Gespür für den richtigen Moment wurde hier mehr als nur Werbung gemacht – es wurde ein Statement gesetzt.

Tradition trifft Zeitgeist

Wie bleibt eine traditionsreiche Handwerksbäckerei in Zeiten von Kulturhauptstadt-Festivals und digitalem Rauschen sichtbar? Indem sie sich traut, ihre Wurzeln stolz und laut nach außen zu tragen. Noch bevor Chemnitz offiziell zur Kulturhauptstadt 2025 ernannt wurde, rollte Schäfers Backstube gemeinsam mit DSCHOY die Bühne aus – für ihre Backwaren, ihre Geschichte und ihre Menschen.

Dabei wurden knusprige Brote und saftige Kuchen kurzerhand zu „Wahrzeichen der Stadt“ erklärt. Großformatige Citylights und Plakate machten neugierig, Videos und behind-the-scenes-Clips auf Social Media erzählten die Geschichten dahinter. Und plötzlich war nicht mehr nur von Theater und Museen die Rede – sondern auch vom Sauerteigbrot mit Kultstatus.

Zahlen, die Appetit machen

Der Erfolg? Spürbar – und messbar. Eine Umsatzsteigerung von über acht Prozent, über 160.000 erreichte Menschen auf der Straße und mehr als 300.000 online. Ganze 98.000 Interaktionen zeigen: Die Menschen haben zugehört, gelacht, kommentiert – und wohl auch gekauft.

Ein Preis mit Geschmack

Für DSCHOY ist es bereits die vierte Auszeichnung beim German Brand Award. Für Schäfers Backstube ist es vor allem ein Beweis: Wer authentisch bleibt und mutig kommuniziert, kann auch als regionales Familienunternehmen im Rampenlicht stehen.

Und Sie? Wann haben Sie das letzte Mal bewusst ein echtes Stück Handwerkskunst genossen? Vielleicht kosten Sie mal ein Stück der köstlichen Chemnitzer Wahrzeichen...